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Técnica de Procesos/ Ingeniería Química

Breve descripción de la carrera

La Técnica de Procesos o Ingeniería Química es una carrera interdisciplinaria que se mueve entre la Ingeniería Mecánica, la Física Técnica, las Matemáticas y la Química Física y Técnica (industrial).

La Técnica de Procesos se interesa por la transformación de las sustancias. Por tanto estudia y formula procesos físicos, en especial mecánicos y térmicos, pero también químicos y biológicos. El objetivo es la disposición óptima de procesos e instalaciones industriales. Esto también se puede decir de la Termotecnia y la Técnica de Combustibles, cuyo campo de interés, con excepción de la electrotermia, abarca desde las calefacciones domésticas a los procesos térmicos de la industria pesada, así como la elaboración de combustibles. En los últimos tiempos se han desarrollado especialidades como la Técnica Medioambiental y la Biotecnología.

Mientras que la Técnica de Procesos Químicos tiene en común con la Ingeniería Mecánica la construcción y planificación de instalaciones, la Ingeniería Química (Tecnología Química) centra su atención en los aspectos puramente químicos. Entre las labores de la Ingeniería Química se cuentan la elaboración de productos como el ácido sulfúrico y el ácido nítrico, el amoniaco o el acetileno, y de fertilizantes o conservantes; los puntos de conexión con la Química Técnica aplicada o industrial son abundantes.

La Biotecnología estudia, con ayuda de la Microbiología, la Bioquímica y la Ingeniería, los sistemas biológicos, sobre todo los microorganismos para el desarrollo de procedimientos técnicos de producción de cultivos de células y tejidos (biomasa), jugos celulares (enzimas, etc.), productos celulares (levadura, alcohol, ácido cítrico, antibióticos, etc.), así como para la eliminación de sustancias nocivas y contaminantes (depuradoras). Sobre todo gracias a la Ingeniería Genética, esta ciencia ha ganado mucha importancia desde la mitad de la década de los años setenta y está considerada como la tecnología clave en el futuro para la agricultura y la industria alimentaria, la Medicina, la Farmacia, la Economía Energética y la protección medioambiental.

La diferenciación entre la Técnica de Procesos o la Ingeniería Química, y la Técnica de Producción, Fabricación y Transformación de Materias Primas (más orientada a la Producción de metales), o la Ingeniería Industrial ya no resulta tan sencilla.

La mayoría de las facultades y escuelas universitarias ofrecen estudios de Técnica de Procesos o Ingeniería Química; en algunos casos, incluso ambos. En el segundo ciclo se produce la separación y las diferencias entre las especialidades son considerables.

La carrera en facultades prepara a los/as estudiantes, sobre todo, en los siguientes ámbitos: procesos básicos térmicos y mecánicos como rectificación, evaporación, congelación, extracción, trituración, centrifugación; desarrollo de procesos técnicos para la transformación de sustancias; construcción, planificación y explotación de instalaciones químicas; protección laboral y seguridad en el trabajo. En las escuelas universitarias se da una importancia central a la adquisición de conocimientos de construcción y de fabricación.

Salidas laborales

Las personas con un titulo de Ingeniería Química y de Técnica de Procesos tienen posibilidades laborales sobre todo en

  • empresas con instalaciones de procesos químicos, p. ej. de la industria farmacéutica, química, petroquímica, del hierro y del acero, del plástico, maderera y de materiales de construcción, en el sector del vidrio y la cerámica, en papeleras y fabricantes de celulosa, en la industria textil, alimentaria, en empresas de servicios públicos y de eliminación de residuos, en empresas productoras de energía, y de preparación y refinación de productos de explotaciones mineras,

  • empresas de planificación, fabricación y montaje de máquinas e instalaciones de tecnología de procesos químicos,

  • organismos públicos de inspección y licitación, instituciones de inspección técnica,

  • como empleados/as o autónomos/as en oficinas de ingenieros o peritos.

La carrera en las universidades

Primer ciclo:

clases, ejercicios y prácticas en Matemáticas, Cálculo Numérico, Física, Química, Química Mecánica, Dinámica de los Fluidos, Termodinámica, Fundamentos de la Técnica.

Segundo ciclo:

especialidad con Química, Transporte Térmico y de Sustancias, Técnica de Procesos Químicos, Térmicos y Mecánicos, Tecnología de Primera Transformación, Ingeniería de Plantas Industriales, Ingeniería Mecánica, Técnica de Medición y Control, Informática de Procesos; especialidad en una de las materias mencionadas al principio. Para el segundo ciclo se convalida asimismo la diplomatura (Diplom) en carreras similares (Ingeniería Mecánica, Química, Física, Ciencias Exactas).

La carrera en las escuelas universitarias

Prácticas:

dependiendo de la formación escolar/ experiencia profesional anterior suele ser habitual hacer unas prácticas de varias semanas; durante la carrera hay varias fases de prácticas de diferente duración.

Primer ciclo:

clases y ejercicios sobre los fundamentos generales de Ingeniería Mecánica, Matemáticas, Física, Química, Fisicoquímica, Técnica de Materiales, Electrotécnica, Transporte Térmico y de Sustancias, Térmica, Tratamiento Electrónico de Datos.

Segundo ciclo:

Técnica de Control y Regulación, Electrotécnica incluida Electrónica, Termotecnia, Teoría de Operación Industrial; especial atención a asignaturas del ámbito de la Técnica de Procesos Térmicos (Técnica de Secado, Refinamiento de Crudo, Ingeniería de la Refrigeración), Químicos o Mecánicos (Técnica de Desintegración, Separación, Aglomeración), Ingeniería de Construcción de Aparatos e Instalaciones, Técnica Química, de Materiales Sintéticos y de Alimentos, y Biotecnología.

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